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My service crede fortemente nel valore della Formazione per questo motivo negli anni ha sviluppato una rete di professionisti ed esperti che possano offrire al grande pubblico una varietà di corsi e proposte in grado di rispondere alle esigenze del mercato ed a un pubblico sempre più attento e alle tecniche di cottura e di preparazione dei cibi.

I nostri Corsi di formazione FOOD sono prevalentemente tecnico- pratici grazie ad una struttura professionale che ci permette di offrire 16 postazioni sulle quali lavorare insieme ai nostri Chef e tutto il materiale necessario per svolgere le attività programmate.

Collaboriamo con Iscomer Piacenza, ente di formazione di Confcommercio Imprese per l’Italia Nazionale accreditato dalla Regione Emilia- Romagna per l’erogazione e la formazione ed insieme lavoriamo per offrire un percorso formativo completo ai nostri corsisti e/o professionisti del settore.

CORSI AMATORIALI

La cucina è una delle tue passioni e vuoi stupire i tuoi invitati?
Se sei un appassionato di cucina e ricerchi sempre il perfetto equilibrio in ogni piatto per stupire i tuoi invitati con Menù e proposte accattivanti ti proponiamo i nostri corsi di cucina amatoriali.
I corsi di cucina amatoriali, sviluppati in collaborazione con Accademia del Gusto di Piacenza e non richiedono particolari competenze. I nostri Corsi di cucina amatoriali sono prevalentemente serali e si svolgono dalle 20.00 alle 23.00. Durante lo svolgimento del corso ogni partecipante avrà una propria postazione sulla quale lavorare insieme al docente e realizzare le ricette. Al termine di ogni serata assaggeremo insieme uno dei piatti realizzati dallo Chef.
La quota d’iscrizione comprende il materiale didattico grembiule e tutto il necessario per lo svolgimento della serata.

CORSI PROFESSIONALIZZANTI

Sei appassionato del mondo della ristorazione e vorresti farla diventare la tua professione?
Grazie alla collaborazione con Iscomer Piacenza, nella nostra struttura vengono organizzati corsi di formazione con qualifica che permettono l’inserimento nel mondo del lavoro. I corsi di formazione professionalizzanti sono gratuiti previa selezione e sono composti da una parte in aula pratico- teorico e una parte di stage finalizzato all’inserimento nel mondo del lavoro.

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